En este pan crujiente, el fruto subterráneo de la hierba de chufa, desvela un sabor muy suave que recuerda al de la avellana. Este pan crujiente, apreciado por su sabor al no tener azúcares añadidos, también es elegido por su textura de galleta y su riqueza en fibra.
Valor energético | 1686 kJ / 399 kcal |
---|---|
Grasas | 7,3 g (de las cuales saturadas 1,6 g) |
Hidratos de carbono | 74 g (de los cuales azúcares : 6,0 g) |
Fibra alimentaria | 5,8 g |
Proteínas | 6,6 g |
Sal | 0,5 g |
Herrio | 3,4 mg |